혹시 베란다 텃밭이나 주말농장을 시작했는데, 매번 똑같은 상추만 심는 게 지겨우셨나요? 아니면 마트에서 파는 샐러드 채소는 너무 비싸서 직접 키워볼까 고민 중이신가요? 저도 그랬습니다! 그러다 발견한 게 바로 [모종심는아빠] 유럽형 고급 샐러드 상추, 그린볼 버터헤드 모종이었어요. 텃밭 초보인 제가 직접 심어보고 느낀 점을 솔직하게 공유해 드릴게요.
샐러드 상추, 왜 ‘그린볼 버터헤드’를 선택했을까?
사실 쌈 채소는 종류가 너무 많잖아요. 처음에는 뭘 심어야 할지 막막했어요. 그러다 인터넷에서 유럽형 샐러드 상추라는 단어를 보고 왠지 모르게 끌렸습니다. 마치 유럽 영화에 나오는 정원처럼, 싱싱하고 고급스러운 샐러드를 내 손으로 직접 키워 먹을 수 있다는 상상에 설렜거든요. 특히 그린볼 버터헤드는 이름처럼 잎이 부드럽고 버터처럼 고소하다는 후기에 혹했습니다. 매일 아침 갓 딴 상추로 샐러드를 만들어 먹을 생각을 하니, 당장 심어보고 싶어졌죠.
텃밭 초보도 성공? 그린볼 버터헤드 모종 심어보니…
택배를 받고 가장 먼저 놀란 건 모종의 싱싱함이었어요. 12개의 모종 모두 잎이 튼튼하고 건강해 보이더라고요. 흙도 촉촉하게 유지되어 있어서 바로 심기에 딱 좋았습니다. 저는 베란다 텃밭에 심었는데, 설명서에 나온 대로 간격을 적당히 두고 심으니 금방 자리를 잡는 것 같았어요. 물만 꾸준히 주고 햇볕을 잘 쬐어주니, 정말 쑥쑥 자라나는 게 눈에 보이더라고요. 마치 아이가 자라는 걸 보는 것처럼 뿌듯했습니다.
그린볼 버터헤드, 맛과 영양은 어떨까?
가장 중요한 건 맛이겠죠? 잎을 뜯어 먹어보니 정말 후기처럼 부드럽고 고소했어요. 일반 상추보다 쓴맛이 훨씬 덜하고, 단맛이 은은하게 느껴지는 게 정말 신기했습니다. 샐러드로 먹으니 드레싱 없이도 충분히 맛있더라고요. 게다가 직접 키운 채소라 그런지 더욱 신선하고 안심이 됐어요. 샐러드뿐만 아니라 쌈으로 먹어도 맛있고, 샌드위치에 넣어 먹어도 정말 잘 어울립니다. 활용도가 정말 높아서 매일매일 밥상이 풍성해지는 느낌이에요.
꼼꼼한 분석가의 시선: 아쉬운 점은 없을까?
물론 장점만 있는 건 아닙니다. 그린볼 버터헤드는 일반 상추보다 조금 더 햇빛과 물을 신경 써줘야 하는 것 같아요. 물을 너무 안 주면 잎이 시들해지고, 햇빛이 부족하면 웃자랄 수 있습니다. 하지만 매일 조금만 관심을 기울이면 충분히 잘 키울 수 있어요. 그리고 벌레에도 약한 편이라 방충망이나 친환경 살충제를 사용하는 것이 좋습니다. 텃밭 관리에 시간을 많이 투자하기 어려운 분들에게는 조금 번거로울 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.
이런 분들께 그린볼 버터헤드 상추 모종을 추천합니다!
- 색다른 샐러드를 즐기고 싶은 분: 마트에서 흔히 볼 수 없는 유럽형 샐러드 상추를 직접 키워 먹는 특별한 경험을 할 수 있습니다.
- 베란다 텃밭이나 주말농장을 시작하는 초보: 모종이 튼튼하고 키우기 쉬워서 초보도 쉽게 도전할 수 있습니다.
- 건강한 식단을 추구하는 분: 직접 키운 신선한 채소로 건강한 샐러드를 즐길 수 있습니다.
저는 그린볼 버터헤드 상추 모종을 심고 나서 텃밭 가꾸는 재미에 푹 빠졌습니다. 여러분도 직접 키운 싱싱한 샐러드로 건강하고 맛있는 식탁을 만들어보세요!